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鮭とじゃがいものグラタン
今朝はクリームシチューの気分だったけれど、
突然グラタンを食べたくなった。
ケンタロウの鮭とジャガイモのグラタン。[レシピ]
鮭というのが、なんとなく冬っぽくていい!

グラタンはもともと、おこげの部分をこそげ落とす意味らしい。
おこげが意外と美味しかったから、わざわざ焦がすレシピになったんだって。

sakegura20111130.jpg

味はそこそこしっかりしていて美味しかった。
でもソースが緩くてびちゃびちゃ。
とろみがつくまでの煮込みが弱かったのかな。
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[2011/11/30 22:11] ケンタロウの彼ごはん | トラックバック:(0) | コメント:(2) |
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コメント:
我が家も昨日はクリームシチューの予定でしたが、
旦那の希望により鮭とジャガイモのグラタンになりましたw
ビックリww
[2011/12/01 07:47] URL | ぼつこ #-[ 編集] | page top↑
すごい偶然!!
僕は初めて作って、初めて食べた料理だったのですが、
ぼつ夫さんも知ってるくらい、わりと定番なメニューなんですねぇ。
[2011/12/01 13:41] URL | 三青日月 #-[ 編集] | page top↑
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