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春菊との付き合い方
引っ越し先の家のそばに、畑が広がっている。
この畑は市が市民に貸しているもので、
朝から大勢の人が野菜作りに勤しんでいる。

先日、嫁ちゃんのおばあちゃんが遊びに来た時のこと。
そばの畑を眺めて一言。

「畑の人と仲良くなったら、野菜に困らないじゃない」

そしてすぐ実践。
散歩がてら畑に寄って、春菊をゲット。
びっくりするぐらいの行動力。

でも、すき焼き以外に春菊の使い道はあるの?
ということで、クックパッドからレシピをもらってきました。[レシピ]

「カリカリ豚と春菊のおかか炒め」
shungiku20111116.jpg

あえてカリカリにはしなかったです。
春菊の苦みと豚肉+ショウガの味が合いすぎ。

でも春菊といったら、やっぱりすき焼きだよね。
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[2011/11/16 22:13] ごはんいろいろ | トラックバック:(0) | コメント:(0) |
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