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常夜鍋
今日のお昼は、引っ越し前に友人を招待して常夜鍋にしました。
お昼なのに常夜鍋![レシピ]
常夜鍋は、豚肉とほうれん草で作る、超経済的な鍋料理です。[wiki]
でも今日はお客さんを呼ぶおもてなし料理として、キノコや豆腐、ネギを
ふんだんに盛り込みました。
常夜鍋を知らない人からしたら、鍋の中に豚肉とほうれん草しかなかったら、
貧乏鍋にしか見えないからね・・・。

nabe20111023.jpg

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[2011/10/23 20:35] ごはんいろいろ | トラックバック:(0) | コメント:(0) |
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