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和風コールスロー
ハンバーグの付け合せは、和風コールスローです。
レシピはいつもとおり、SHIRIです。

ko-rusuro-20110209.jpg

SHIORIのレシピでは、マヨネーズにめんつゆを使った和風のコールスローです!
僕はコールスローのサラダが大好きです。
そしてこのレシピにかなり満足しました。
今回はマヨを大匙3、めんつゆを大匙2で作りましたが、
めんつゆはもっと少なくていいと思います。

SHIORIのレシピではキャベツとツナとコーンを使っていますが、
僕はキャベツ2枚とベーコン1枚だけです。
キャベツをちょっと余らせてしまったとき、使い勝手のいいサラダですね。

ちなみに美味しくコールスローを食べるコツは、サラダを作ってから
30分くらい冷蔵庫で放置することです。
キューピーだか誰かに聞きました。

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※SHIORIの彼ごはんの1巻にもレシピが載っています。

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[2011/02/09 22:17] SHIORIの彼ごはん | トラックバック:(0) | コメント:(0) |
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